Devo ammettere – e non per farti sviolinate, Sabrina – che con il tuo Piano Alimentare non ho mai patito la fame anzi, a volte ho fatto fatica a finire le porzioni previste. E quando avevo delle “vogliette” mi hai saputo dare utili consigli per gestirle e soddisfarle nel modo migliore.

Mi sento una persona rinata e ho imparato a mangiare in maniera regolare nonostante i turni di lavoro. Sono contenta del supporto morale , psicologico , affettivo che la Dottoressa ha avuto nei miei confronti. E dai consigli che periodicamente mi dava e dalla sua bravura e dolcezza

Avevo problemi di salute ( pressione molto alta ) e difficoltà nel muovermi.
Per me era diventato impossibile fare anche una semplice passeggiata. Il mio percorso è durato 2 anni. Ho imparato a mangiare bene e in modo naturale, e man mano che vedevo i risultati dei chili che perdevo, era tutto più semplice e facile, non sentivo neanche la fame e anzi mi sentivo piena di energia e di voglia di andare avanti.

Ho autogestito la mia dieta, infatti è stato faticoso e ho patito la fame. Quando invece ho cominciato il percorso con te ho proprio capito cosa volesse dire mangiare e soprattutto mangiare bene. Mangiavo di più, sono calato di ulteriori 2 chili e la cosa che mi ha dato tanta soddisfazione era vedere i valori di massa grassa diminuire e quelli della “massa magra” e dei muscoli migliorare vistosamente.

Sebbene avessi problemi di peso, all’inizio non mi sono rivolta a te per dimagrire ma, spaventata da tutto quello che si sente ogni giorno a proposito dei cibi che mangiamo. Ci viene inculcato che è sbagliato mangiare certi alimenti come pane e pasta (che io invece adoro). Con estremo piacere, posso testimoniare quanto questo non sia vero. Ho perso 14 kg in 7 mesi e soprattutto non ho mai patito fame né abbandonato pane o pasta.

I primi mesi avevo un po’ di timore della rinuncia, parlando con te poi ho capito l’importanza di mantenere uno stile di vita sano ed una alimentazione equilibrata, ma anche non rinunciare assolutamente alle uscite e alle cene perché socializzare è importante per star bene . Quindi sono andata a tutte le cene. Ho perso 20kg in 6 mesi ed ho più energia, non ho più dolori alla schiena, né acidità di stomaco. Mi sento come mi sentivo almeno 10/15 anni fa!